Preparar y servir alimentos nutritivos, seguros y atractivos para los adultos mayores, siguiendo las indicaciones del nutriólogo y cumpliendo con normas de higiene y calidad.
Responsabilidades principales
Elaborar los platillos del menú diario según las dietas establecidas.
Cumplir con protocolos de higiene y seguridad alimentaria.
Supervisar la correcta manipulación y conservación de insumos.
Apoyar en el control de inventarios y reportar faltantes.
Garantizar la presentación adecuada de los alimentos.
Colaborar con el nutriólogo y el personal de cocina para asegurar calidad y eficiencia.
Perfil requerido
Formación académica: Técnico en gastronomía o experiencia comprobable en cocina institucional.
Experiencia: Mínimo 2 años en cocina colectiva (hospitales, residencias, comedores).
Competencias personales:
Responsabilidad y disciplina.
Empatía y paciencia hacia adultos mayores.
Trabajo en equipo y comunicación transparente.
Ofrecemos
Sueldo fijo mensual
Horario fijo ( 7 a 3pm)
Uniformes
Prestaciones de ley
Sueldo: $9,500.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Cocinero A Chapalita
🏢 SERENVITA
📍 Chapalita
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