Importante empresa del sector de servicios de alimentación solicita Supervisor de Comedor Corporativo para coordinar la operación diaria, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene y calidad.
Zonas de trabajo: Naucalpan, Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Gustavo A. Madero y Azcapotzalco.
Requisitos:
Bachillerato concluido.
Deseable Licenciatura en Gastronomía, Administración o carrera afín.
Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Comedor, Jefe de Piso o puesto similar en comedor industrial, restaurante o fast food.
Experiencia liderando equipos de 15 personas o más.
Conocimientos en Distintivo H, BPM, PEPS y manejo higiénico de alimentos.
Disponibilidad de tiempo.
Liderazgo, responsabilidad, organización y orientación al servicio.
Principales responsabilidades:
Supervisar y coordinar al personal operativo durante el servicio.
Asegurar el correcto montaje, presentación y calidad de los alimentos.
Verificar el cumplimiento de procesos de higiene, seguridad e inocuidad.
Dar seguimiento a asistencia, incidencias y desempeño del personal.
Apoyar en el control de inventarios y materiales.
Elaborar y dar seguimiento a reportes operativos.
Mantener comunicación directa con el cliente y atender requerimientos de los comensales.
Detectar desviaciones en la operación y dar seguimiento a acciones correctivas.
Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y atención.
Horario:
Lunes a viernes.
Turno matutino.
Descanso fijo fines de semana y días feriados conforme a ley.
Ofrecemos:
Sueldo mensual bruto de $12,000.
Pago semanal puntual.
Vales de despensa de $400 mensuales.
Prestaciones de ley desde el primer día.
Alta al 100% ante IMSS.
Servicio de comedor subsidiado.
Uniformes.
Caja de ahorro a partir de los 3 meses.
Capacitación pagada.
Estabilidad laboral.
Posibilidad de crecimiento y crecimiento profesional.
Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su currículum actualizado.
Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Beneficios:
Protegido de vida
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor De Comedor Corporativo Ciudad De México
🏢 Mekka Reclutamiento
📍 Ciudad de México
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