Requisition ID49954-Posted08/19/2026-Mexico-Reciente León-College-San Pedro Garza García
Únete a Sigma Creemos en cuidar verdaderamente a nuestros colaboradores para asegurar que se sientan capacitados para ser su mejor versión en el trabajo. Este es el comienzo de una nueva carrera con una compañía innovadora de ágil crecimiento.
Objetivo de la PosiciónGarantizar la implementación de las actividades y rutinas operativos, administrativos, de calidad e inocuidad en tiendas, asegurando que cada unidad opere bajo los estándares definidos por la organización. Desarrollando equipos autosuficientes que ejecuten consistentemente los procesos de operación, administración, manejo de producto y servicio al cliente desde el primer día.
Responsabilidades del Puesto
Garantizar el cumplimiento de estándares operativos en tienda (aperturas, cierros, cajas, exhibiciones)
Supervisar la ejecución de checklists diarios por unidad
Monitorear y reducir incidencias operativas por tienda
Asegurar el cumplimiento de procesos administrativos en cada unidad




Supervisar exactitud de inventarios y diferencias de caja
Verificar el cumplimiento de procesos de cierre y cuadre
Garantizar el cumplimiento de auditorías de calidad
Supervisar control de temperaturas y aplicación de PEPS
Dar seguimiento a incidencias de inocuidad y acciones correctivas
Controlar el nivel de merma y desperdicio por tienda
Asegurar disponibilidad de producto en punto de venta
Verificar cumplimiento de lineamientos de exhibición
Formar al personal por rol en modelo operativo, admin, inventarios, calidad, POS y apertura/cierre
Certificar a colaboradores por puesto y medir tiempo de certificación
Aplicar evaluaciones de conocimiento y dar seguimiento a resultados
Ejecutar el programa de estabilización de 4 semanas por tienda nueva (S1 Inducción → S2 Ejecución supervisada → S3 Operación sombra → S4 Certificación y liberación)
Garantizar que las tiendas obtengan su certificación en la 1ª evalua

📌 Coordinador Excelencia Operativa San Pedro Garza García (México)
🏢 Sigma Alimentos S. A. De C. V.
📍 México