La Estancia Argentina está en búsqueda de talento para integrarse a nuestro equipo de cocina en Blvd, Lopez Mateos.
Buscamos una persona con pasión por la cocina, responsable, comprometida y con actitud de servicio, que quiera formar parte de un equipo enfocado en ofrecer alimentos de alta calidad y una destacado experiencia a nuestros clientes.
Principales funciones:
Preparación y producción de alimentos para el servicio.
Elaboración y montaje de platillos delínea caliente y/o línea fría.
Realizar mise en place de acuerdo con las necesidades de la operación.
Manejo correcto de equipo, utensilios e insumos de cocina.
Seguir recetas, porciones y estándares de calidad establecidos.
Mantener limpia, ordenada y abastecida su estación de trabajo.
Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Verificar la calidad y frescura de los productos.
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina para cumplir con los tiempos de servicio.
Apoyar en la limpieza y organización general de la cocina.
Requisitos:
Experiencia previa en cocina, preferentemente en restaurante.
Experiencia en línea caliente y/o fría.
Disponibilidad de horario.
Actitud de servicio y trabajo en equipo.
Responsabilidad, puntualidad y buena presentación.
Zona de trabajo: La Estancia Argentina, Blvd Lopez Mateos.
Únete a nuestro equipo y sé parte de la experiencia Grupo Estancia.
📌 Cocinero De Linea La Martinica (México)
🏢 Grupo Estancia
📍 México
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