Cocinero / Cocinera (México)

Cocinero / Cocinera (México)

26 ago
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Restaurante Salem Witch House
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México

26 ago

Restaurante Salem Witch House

México

Estamos buscando cocinero (a) para restaurante Salem Witch House, si eres amante de la magia y la cocina esta es tu oportunidad.
**Actividades a desempeñar.**
1. **Preparación de ingredientes**: Lavar, cortar, picar y preparar los ingredientes para los platos.
2. **Pre-producción de alimentos**: Preparar salsas, pastas, postres etc. Previo a la apertura.
3. **Presentación de platos**: Asegurarse de que los platos se sirvan con una presentación atractiva y en el punto de cocción adecuado.
4. **Gestión de la cocina**: Organizar el espacio de trabajo, mantener el orden y la limpieza, y asegurarse de que los alimentos se manipulen con seguridad e higiene.
5. **Control de inventario**: Ayudar a mantener un inventario adecuado de ingredientes y suministros, así como gestionar el almacenamiento y la rotación de productos.
6. **Cumplimiento de normas de higiene**: Asegurarse de que todos los procedimientos de seguridad alimentaria y limpieza se sigan estrictamente, según las regulaciones locales.
7. **Trabajo en equipo**:



Colaborar con otros miembros del personal de cocina y mantener una buena comunicación, especialmente en momentos de alta demanda.
8. **Adaptación de menús**: Adaptar recetas o desarrollar nuevos platillos mágicos.
**Requisitos.**
- Conocimiento de técnicas culinarias y de los diferentes tipos de cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente acelerado.
- Creatividad en la elaboración y presentación de los platos.
- Habilidad para seguir recetas al detalle y garantizar la consistencia.
- Organización y limpieza en el área de trabajo.
- Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $9,000.00 - $10,000.00 al mes
Beneficios:
- Aumentos salariales
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Turno vespertino
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Cocinero / Cocinera (México)
🏢 Restaurante Salem Witch House
📍 México

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