**ENCARGADO DE BARRA**
**Objetivo del Puesto**: Supervisar y gestionar la operación de la barra, asegurando un servicio de calidad, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
- Supervisar y coordinar al personal de barra.
- Garantizar un servicio veloz y eficiente a los clientes.
- Crear y actualizar el menú de bebidas.
- Controlar el inventario y realizar pedidos de insumos.
- Capacitar al personal en técnicas de mezcla
- Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad.
- Experiência previa en el sector de alimentos y bebidas, preferentemente en barra.
- Conocimientos de coctelería, vinos y cervezas.
- Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.
- Excelente comunicación y habilidades interpersonales.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Proactivo y con actitud positiva.
- Orientado al cliente y a resultados.
- Creatividad en la elaboración de nuevas bebidas.
- Flexibilidad y adaptabilidad en un ambiente dinámico.
TURNO 8HRS.
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Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: Hasta $7,884.45 al mes
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Horas extra
- Rotativo
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Encargado de Barra (Toluca de Lerdo)
🏢 Restaurante La Finca de Adobe
📍 Toluca de Lerdo
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