**Requisitos del puesto**
- Estudios mínimos: Universitario sin título, bachillerato concluido, carrera técnica deseable.
- Experiência en el puesto de Capitán, mínimo comprobable 3 años
- Manejo de arrastres e inventarios.
- Conocimientos avanzados en vinos indispensable contar con certificaciones.
- Amplio conocimiento en mixologia & destilados.
- Idioma: Ingles de preferencia Medio.
- Alimentos y bebidas ( venta sugestiva, manejo de cheque perfecto y promedio.
- Habilidad para gestionar equipos de trabajo, liderazgo.
- Presencia y seguridad indispensables.
- Amplio conocimiento de gastronomía, vanguardia y de autor.
- Habilidad en sala para deshuesar, preparación de alimentos en presencia del comensal.
- Sexo indistinto.
**Responsabilidades del puesto**
- **Coordinar y supervisar el servicio en la sala, asegurando la satisfacción de los clientes.**:
- Garantizar el cumplimiento de los **estándares de calidad en la atención** y presentación de los platos.
- **Entrenar y motivar al personal para mantener un ambiente de trabajo positivo.**:




- Gestionar inventarios y controlar costos para maximizar la rentabilidad del restaurante.
- Resolver conflictos y problemas operativos de manera efectiva.
**Prestaciones y beneficios adicionales**
- Sueldo mensual de 14000 a 18000.
- Contratación permanente a tiempo completo.
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento cualificado.
- Ambiente de trabajo colaborativo y dinámico.
- Beneficios de ley.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,500.00 - $18,000.00 al mes
Beneficios:
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Rotativo
Escolaridad:
- Licenciatura trunca o en curso (Deseable)
Experiência:
- puesto similar: 2 años (Obligatorio)
- Experiência en restaurantes: 3 años (Obligatorio)
Idioma:
- Inglés (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 15/05/2025

📌 Capitán de Meseros (Fuentes del Pedregal)
🏢 Restaurante Alesia
📍 Fuentes del Pedregal