**Vacante: Jefe de Panadería**
**Ubicación**: Rio zapotlanejo 1163 col atlas
**Tipo de empleo**: Jornada completa
**Descripción**:
En nuestra pequeña panadería en crecimiento, buscamos un **Jefe de Panadería** responsable, comprometido y con experiência, para liderar la producción diaria de panadería y repostería. Esta persona será clave para asegurar que nuestros productos sean de la más alta calidad y que nuestros procesos estén estandarizados, contribuyendo a nuestro continuo crecimiento y éxito.
**Responsabilidades**:
- Realizar la producción diaria de productos de panadería.
- Supervisar y coordinar la producción diaria de productos de repostería.
- Asegurar la calidad constante de los productos, manteniendo estándares altos.
- Monitorear y garantizar que todo esté en perfecto estado y cumpla con los requisitos de higiene y calidad.
- Gestionar la solicitud y control de materia prima, asegurando que siempre haya suficiente inventario.
- Establecer y estandarizar procesos de producción para optimizar tiempos y recursos.
- Definir y gestionar los horarios de trabajo del equipo, además de detectar la necesidad de incorporar personal adicional cuando sea necesario.
- Supervisar el desempeño del equipo de trabajo,



brindando retroalimentación continua para mantener altos estándares de calidad y eficiencia.
- Asegurar que el área de trabajo esté organizada, limpia y cumpla con las normativas de seguridad alimentaria.
- Innovación de productos.
**Requisitos**:
- Experiência en la industria de la panadería, preferentemente en un puesto similar.
- Conocimientos en la elaboración de panadería, masas laminadas, repostería y procesos de producción.
- Habilidad para liderar equipos de trabajo y coordinar actividades de manera efectiva.
- Compromiso con la calidad y la mejora continua.
- Capacidad para gestionar y organizar recursos humanos y materiales.
- Actitud responsable y puntual.
- Proactivo y con iniciativa para proponer mejoras en el proceso.
**Ofrecemos**:
- Un entorno de trabajo dinámico y en crecimiento.
- Oportunidades de desarrollo profesional.
- Sueldo competitivo, acorde con la experiência.
- Buen ambiente laboral en un equipo pequeño y unido.
Si eres una persona apasionada por la panadería y repostería, con compromiso y liderazgo, ¡te invitamos a ser parte de y contribuir al éxito de nuestra panadería!
Teléfono:
Pay: $14,000.00 - $17,200.00 per month
Work Location: In person

📌 Jefe de Panaderia (México)
🏢 Kamar repostería
📍 México