**Subgerente de Restaurante zona Aeropuerto de Tijuana**
¿Te apasiona la operación de restaurantes y estás listo para liderar un equipo de alto impacto?
restaurante especializado en cortes y cocina caliente, buscamos un Subgerente con experiência sólida,con visión operativa, liderazgo fuerte y enfoque en resultados.
**Requisitos**:
- Experiência reciente y comprobable como subgerente o gerente en restaurantes establecidos (NO franquicias).
- Haber gestionado plantillas de más de 50 personas.
- Dominio en el ramo
- Conocimiento y participación activa en Distintivo H, auditorías internas o externas, e implementación de normas de higiene.
- Manejo integral de inventarios, control de mermas y carga en sistema.
- Planeación y ejecución de briefings operativos (metas de venta, ticket promedio, rendimiento por área).
- Análisis de ventas mensuales y gestión de presupuesto de centro.
- Enfoque en resultados, rentabilidad y mejora continua.




- Tolerancia a la frustración, liderazgo en piso, resolución de conflictos y formación de equipos.
**Ofrecemos**:
- Sueldo mensual: $17,500 MXN brutos (menos impuestos)
- Propinas semanales
- Contratación directa con la empresa.
- Prestaciones de ley al 100%
- Turnos rolados
- Estabilidad y oportunidad real de crecimiento
- Disponibilidad inmediata
- Vivir cerca de la zona
Envía tu CV actualizado
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $17,500.00 al mes
Beneficios:
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Incluye días feriados
- Rotativo
Experiência:
- como subgerente de restaurante: 1 año (Obligatorio)
- restaurantes: 1 año (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Subgerente de Restaurante Zona Aeropuerto Tijuana
🏢 MERMX.
📍 Tijuana