GRUPO COSTEÑO es una empresa reconocida en la industria gastronómica por su compromiso con la excelencia culinaria y la calidad en el servicio. Nuestra historia se basa en la pasión por la gastronomía y en brindar experiências únicas a nuestros comensales. Trabajar con nosotros significa formar parte de un equipo dedicado, creativo y apasionado por la cocina.
Ubicación: Guadalajara
**Responsabilidades del puesto**
- Experiência comprobable de 5 a 10 años como chef, en restaurantes fine dining.
- Capacidad de liderazgo y manejo de equipo de mínimo 35 personas.
- Conocimiento en control de costos, manejo de inventarios, compras y estandarización de recetas.
- Enfoque en calidad, presentación y sabor de los platillos.
- Experiência en aperturas de restaurantes (deseable).




- Disponibilidad de horario y trabajo bajo presión.
- Liderar la operación culinaria y administrativa de la unidad.
- Asegurar altos estándares de calidad, higiene y servicio.
- Supervisar la elaboración de platillos y garantizar su presentación y sabor.
- Coordinar al equipo de cocina y mantener un ambiente de trabajo participativo.
- Participar en la planeación y ejecución de eventos gastronómicos especiales.
**Prestaciones y beneficios adicionales**:
- Sueldo mensual competitivo de 30000 a 35000.
Oportunidades de crecimiento profesional.
Participación en un proyecto gastronómico de alto nível.

📌 Chef de Unidad (Guadalajara)
🏢 Grupo Costeño
📍 Guadalajara