**Descripción del puesto**: el encargado de Unidad es responsable de gestionar y supervisar las operaciones de la unidad a cargo (comedor), asegurando altos estándares de calidad en el servicio, el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad, y la satisfacción de los clientes, así como administrar los recursos de manera eficiente para optimizar costos, así como identificar oportunidades de ampliación y promoción de servicios con el cliente correspondiente y garantizar la rentabilidad de las operaciones.
**Conocimientos técnicos**:
- 1. _Operación de comedores industriales
- 2. _Control interno operativo
- 3. _Administración
- 4. _Técnicas de preparación de alimentos y productividad
**Requisitos**:
Licenciatura en Nutrición, Gastronomía o afín.
Manejo de Excel y ERP
**Zona de trabajo**: Parque Industrial Kaizen en la ciudad de Querétaro, relevante considerar su movilidad
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $1.00 - $2.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
- Cuenta con experiência en manejo y administración de comedor industrial?
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 04/08/2025

📌 Encargado de Unidad Comedor Industrial (Santiago de Querétaro)
🏢 Mayan Alimentación Empresarial
📍 Santiago de Querétaro