**Chef Ejecutivo**
**Ubicación**: León Norte, Gto.
**Horario**: Disponibilidad de horario (incluye fines de semana y días festivos).
**Modalidad**: Presencial
**Descripción del puesto**
Se busca un **Chef Ejecutivo** con liderazgo, visión gastronómica y amplia experiência en cocina gourmet. Será responsable de coordinar el área de cocina, dirigir al equipo, garantizar altos estándares de calidad y aportar creatividad en la creación de menús de temporada.
**Responsabilidades**
- Diseñar, supervisar y ejecutar menús gourmet con enfoque en innovación y calidad.
- Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina.
- Controlar costos, insumos e inventarios.
- Garantizar el cumplimiento de estándares de higiene e inocuidad alimentaria.
- Coordinar la operación diaria de cocina asegurando eficiencia y consistencia.
- Colaborar con la dirección para implementar nuevas propuestas gastronómicas.
- Supervisar presentaciones, técnicas y servicio de platillos.
**Requisitos**
- Experiência mínima de **5 años en cocina gourmet o restaurantes de prestigio**.




- Experiência comprobable en liderazgo de brigadas de cocina.
- Amplios conocimientos en técnicas internacionales (francesa, italiana, mediterránea, entre otras).
- Habilidad para creación de menús, control de costos y administración de cocina.
- Perfil creativo, innovador, organizado y con alto sentido de responsabilidad.
- Formación académica en Gastronomía o similar (deseable).
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Propinas adicionales.
- Oportunidad de desarrollo y crecimiento en un proyecto gastronómico en expansión.
- Ambiente de trabajo cualificado y creativo.
**Cómo postular**
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Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $4,000.00 - $5,000.00 a la semana
Beneficios:
- Caja de ahorro
- Seguro de vida
- Uniformes gratuitos
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Cocina: 3 años (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (León)
🏢 Bistro del Norte
📍 León