**Entrenador Operativo de Baristas - Café La Flor de Córdoba**
Edad: 25 a 40 años
Sexo: Indistinto
Indispensable Licencia de Chofer o Motociclista Vigente
Escolaridad: Licenciatura o carrera técnica en áreas de Gastronomía, Administración, Turismo, Negocios o Barista Certificado.
Disponibilidad: Para rolar turnos y trabajar fines de semana.
Residencia: Máximo 1 hora de la zona de trabajo.
**Objetivo del Puesto**
Asegurar que el personal operativo de Café La Flor de Córdoba mantenga los más altos estándares en la preparación de café, atención al cliente y procesos operativos.
El Entrenador Operativo será responsable de fortalecer la cultura de servicio, estandarizar la calidad en las sucursales y desarrollar al talento humano de la marca.
**Responsabilidades Principales**
- Diseñar e impartir programas de capacitación teóricos y prácticos para baristas nuevos y actuales.
- Certificar internamente al personal en estándares de preparación, servicio e imagen.
- Auditar las sucursales del Corporativo para asegurar el cumplimiento de los procedimientos de operación, higiene y presentación.
- Colaborar con el área de Operaciones en la estandarización de recetas y procesos.
- Analizar resultados de auditorías y métricas de servicio (NPS) para ajustar los programas de entrenamiento.
- Desarrollar y actualizar materiales de capacitación conforme a las tendencias del mercado.




- Implementar mecanismos de retroalimentación y evaluación del desempeño del personal.
- Promover la cultura, valores y pasión por el café que caracterizan a Café La Flor de Córdoba.
**Habilidades y Competencias**
- Excelente comunicación verbal y liderazgo.
- Facilidad para enseñar y motivar equipos operativos.
- Orientación al cliente y enfoque en resultados.
- Capacidad para analizar indicadores y proponer soluciones.
- Conocimientos en técnicas de barismo, control de calidad e inocuidad alimentaria.
- Manejo intermedio de Excel y presentaciones.
**Ofrecemos**
- Sueldo competitivo acorde a experiência.
- Prestaciones de ley y beneficios adicionales.
- Oportunidad de crecimiento y crecimiento profesional.
- Capacitación continua en café y liderazgo operativo.
- Pertenecer a una marca mexicana con historia, calidad y pasión por el café.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $14,000.00 al mes
Beneficios:
- Ayuda o servicio de transporte
- Descuento de empleados
- Opción a contrato indefinido
- Programa de referidos
- Teléfono de la empresa
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- Indispensable contar con Licencia de Chofer o Motociclista Vigente
Licencia/Certificación:
- Barista (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Entrenador (Guadalajara)
🏢 Café la Flor de Cordoba
📍 Guadalajara