Relevante empresa empacadora de azúcar busca INSPECTOR DE CALIDAD DE ALIMENTOS para trabajar en **Apodaca, N.L.** **Zona Cosmópolis**(cerca de Sta. Rosa y carretera a Laredo).
OBJETIVO DEL PUESTO: Monitoreo y verificación de estándares operativos, cumplimiento de especificaciones de materia prima, producto en proceso y producto terminado. Así como verificación y cumplimiento de lineamientos de calidad e inocuidad establecidos por la empresa con apego a las normas aplicables.
**Requisitos**:
- Al menos pasante en Ing. Alimentos o a fin
- Mínimo 1 año áreas de calidad y/o producción en empresas de giro de alimentos
- Conocimientos básicos en sistemas de gestión de calidad e inocuidad
- Vivir cerca de la zona
PRINCIPALES ACTIVIDADES:
- Realizar actividades que aseguren el logro de los indicadores de su área de responsabilidad.
- Participar y estar involucrado en la investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles.
- Conocer los Peligros de Inocuidad relacionados a los PCC y/o PPRO y las consecuencias en caso de una desviación.




- Verificación y monitoreo de la calidad de producto en proceso y producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas definidos por la organización.
- Verificación y monitoreo del proceso de envasado y embalaje de producto terminado en conformidad con las especificaciones técnicas, higiénicas y normas.
- Apoyo y seguimiento a las actividades de auditorías internas y externas
- Parar línea en caso de detección de producto no conforme con previa autorización
- Realizar la liberación del producto intermedio y terminado
- Establecer, ejecutar y vigilar el cumplimiento del programa HACCP.
- Asegurar la implementación de los procesos en su tramo de control.
- Participar y estar involucrado en los procesos de Respuesta a Emergencia
- Investigación de incidentes, identificación de peligros, la evaluación de riesgos y la determinación de los controles
- Conocer y Comunicar los riesgos de Calidad
- Servicio e Inocuidad que tengan o puedan tener un impacto en las actividades que realiza
OFRECEMOS:
- Prestaciones de ley
- Sueldo $12,000 netos mensuales
- Horario lunes a sábado de 8:00 a 16:00 hrs
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $12,000.00 al mes
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Inspector de Calidad Alimentos (Cosmópolis)
🏢 ReclutalentoCRV
📍 Cosmópolis