**Vacante para la empresa LATICCE en Lomas De Angelópolis Ii - San Andrés Cholula, Puebla**:
**Nombre del Puesto**:** Gerente General**
**Área**:
SERVICIO / ADMINISTRACION
**Objetivo del Puesto**:
supervisar todas las operaciones, incluyendo la gestión del personal, el control de inventario, la satisfacción del cliente y la salud financiera del establecimiento
**Requisitos**:
- Escolaridad: Bachillerato Termiandoo Licenciatura Trunca
- Experiência: Mínimo 2 años
- Edad: 18 a 30 años.
- Sexo: Indistinto.
**Funciones principales**:
- Supervisar y gestionar las operaciones diarias, incluyendo la apertura y el cierre, para asegurar un funcionamiento eficiente.
- Reclutar, contratar, capacitar y motivar al personal, además de crear los horarios para optimizar la dotación de personal.
- Garantizar la satisfacción del cliente, resolver quejas y recibir comentarios para mejorar la experiência.
- Controlar los costos, administrar el inventario de alimentos y bebidas, mantener registros financieros y generar informes sobre los ingresos y gastos.
- Asegurar que el establecimiento cumpla con todas las normativas de salud y seguridad alimentaria.
- Desarrollar estrategias de marketing, organizar eventos y promover la marca para aumentar la rentabilidad.
**EXPERIENCIA PREVIA EN**:
- Dirección y supervisión general de operaciones en restaurante, cafetería o establecimiento gastronómico.
- Coordinación de equipos multidisciplinarios (cocina, barra, meseros, limpieza y administración).




- Implementación y seguimiento de estándares de servicio, calidad y presentación.
**CONOCIMIENTOS NECESARIOS EN**:
- Sistemas de punto de venta, software de gestión de restaurantes y herramientas de informes.
- Gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo similar.
**Habilidades y aptitudes**:
- Planificación, dirección y control de todas las operaciones del restaurante.
- Supervisión efectiva de los diferentes departamentos (cocina, barra, servicio, limpieza y almacén).
- Liderazgo firme, justo y con visión estratégica.
- Alto sentido de responsabilidad y compromiso.
**Horario**:
- Matutino: 9:00 a.m. a 5:00 p.m.
- Vespertino: 4:00 p.m. a 11:00 p.m.
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Horarios Rotativos**
**Sueldo**:
$14,000 mensuales
**Observaciones**:
El puesto requiere un perfil altamente responsable, con experiência comprobable en liderazgo operativo y gestión integral de restaurantes. Se valora la capacidad para tomar decisiones estratégicas, mantener la motivación del equipo y garantizar una operación productivo y rentable. Es indispensable la puntualidad, la presentación profesional, la comunicación efectiva y la orientación a resultados.
**CONTACTO**:
Lic Luis Osorio Depto: Recursos Humanos
**Nível de educación deseada**:
Superior - trunco
**Nível de experiência deseada**:
Nível Medio
**Función departamental**:
Administrativo / Secretarial
**Industria**:
Restaurantes
**Habilidades**:
- Planificacion
- Supervisión efectiva
- Toma de decisiones

📌 Gerente General (San Andrés Cholula)
🏢 LATICCE
📍 San Andrés Cholula