**Chef Ejecutivo - Hotel Boutique Casa Punta Coco (Isla Holbox)**
**Salario total aproximado: $31,900 MXN mensuales**
(Compuesto por nómina, vivienda, propinas, horas extra y seguro social)
**Ubicación**: Holbox, Quintana Roo
**Tipo de puesto**: Tiempo completo
**Disponibilidad**: Inmediata
**Alojamiento incluido**
**Sobre Casa Punta Coco**
Casa Punta Coco es un hotel boutique frente al mar, reconocido por su ambiente tranquilo, atención personalizada y cocina inspirada en ingredientes locales. Buscamos un **Chef Ejecutivo** con creatividad, liderazgo y pasión por ofrecer una experiência culinaria memorable.
**Responsabilidades**
- Diseñar, ejecutar y actualizar el menú del restaurante y room service.
- Supervisar y capacitar al equipo de cocina.
- Asegurar estándares altos de calidad, sabor, presentación e higiene.
- Gestionar inventarios, costos y proveedores.
- Crear experiências gastronómicas especiales para huéspedes.
- Colaborar estrechamente con la Dirección para el desarrollo continuo del concepto.
**Requisitos**
- Experiência mínima de 3 años como Chef Ejecutivo o Sous Chef Senior.




- Excelentes habilidades culinarias (en especial cocina de mar y técnicas contemporáneas).
- Capacidad de liderazgo y organización.
- Sensibilidad estética y enfoque gourmet.
- Deseable experiência en hoteles boutique y zonas turísticas.
- Disponibilidad para residir en Holbox.
**Ofrecemos**
- **Trabajo en hotel boutique frente al mar**:
- **Vivienda incluida (valorada en $8,000 MXN)**:
- **Nómina mensual: $18,000 MXN**:
- **Media propina mensual aproximada: $3,500 MXN**:
- **Horas extras dobles (~$2,400 MXN según carga laboral)**:
- **Seguro social incluido**:
- **Ambiente profesional, creativo y respetuoso**:
- **Libertad creativa para desarrollar propuestas culinarias**
**Compensación total aproximada mensual: $36,900 MXN**
**¿Interesado?**
Envía tu CV y portafolio culinario a:
Asunto: _Chef Ejecutivo - Casa Punta Coco_
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Opción a contrato indefinido
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo (Holbox)
🏢 Casa punta Coco & beach club
📍 Holbox