**Vacante: Pastorero / Parrillero (Cubre descansos)**
¿Te apasiona la **cocina mexicana** y dominas el manejo del **trompo y la parrilla**?
Esta es tu oportunidad de formar parte de un restaurante donde el **sabor, la tradición y la calidad** son lo más importante.
Buscamos **Pastorero / Parrillero** comprometido, responsable y apasionado por la preparación de **tacos al pastor y parrilladas**, con enfoque en el orden, la higiene y la excelencia en cada platillo.
**Objetivo del puesto**
Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, asegurando sabor, consistencia y excelente presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.
**Requisitos**
- Escolaridad: Media Superior concluida
- Experiência mínima de **1 año** como pastorero, parrillero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana
- Dominio del manejo de **trompo pastorero y parrilla**:
- Disponibilidad de horario (cubre descansos)
- Actitud de servicio y trabajo en equipo
**Habilidades y actitudes**
- Responsabilidad y compromiso
- Honestidad y disciplina
- Proactividad y enfoque en calidad
- Buena comunicación y trabajo participativo
- Pasión por la cocina tradicional mexicana
**Funciones principales**
- Preparación y cocción de carne al pastor, parrilladas y guarniciones
- Manejo correcto del trompo y control de tiempos de cocción
- Verificar frescura, textura y calidad de los insumos
- Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación
- Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo
- Cumplir con normas de seguridad alimentaria e inocuidad
- Garantizar sabor, calidad y consistencia en cada platillo
**Ofrecemos**
- **Sueldo mensual**: $9,600.00
- **Propinas semanales**:
- **Comidas incluidas**:
- **Prestaciones de ley** a partir del segundo mes
- Estabilidad laboral
- Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en expansión
- Excelente ambiente de trabajo
**¡Postúlate!**
Si el **trompo, la parrilla y el buen sabor** son lo tuyo,
**envía tu CV y demuestra tu talento en la cocina mexicana.**
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $9,600.00 al mes
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Pastorero/parrillero - Cubre Descansos (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Wil Dog
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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