**Descripción del Puesto: Personal General de Piso y Barra**
**Objetivo del Puesto**
Aprender y desarrollar habilidades integrales en la operación de un concepto restaurantero _fast-casual gourmet_, colaborando en las actividades diarias de preparación de alimentos, atención al cliente y mantenimiento de los estándares de higiene, servicio y trabajo en equipo.
**Principales Actividades y Capacitación en Sitio**
- **Atención y Servicio al Cliente**: Brindar una bienvenida cálida, orientar al cliente en el menú, tomar comandas de manera ágil y ofrecer una experiência de servicio positiva.
- **Preparación y Ensamble de Alimentos**: Aprender las técnicas de ensamble de focaccias artesanales, manejo de insumos gourmet, preparación de bebidas y presentación final de productos bajo estándares de calidad.
- **Higiene y Seguridad Alimentaria**: Aplicar normas sanitarias en el manejo de utensilios, limpieza de estaciones de trabajo, desinfección de áreas comunitarias y cuidado de insumos.
- **Manejo de Operaciones de Barra y Piso**: Apoyar en el flujo continuo del servicio, acomodo de insumos, cobro básico en caja y apoyo constante entre estaciones para optimizar tiempos de entrega.




- **Mejora Continua y Colaboración**: Participar activamente con el equipo para proponer ideas de optimización en los procesos diarios y mantener un ambiente laboral armónico y eficiente.
**Habilidades y Competencias a Desarrollar**
- Trabajo en equipo y comunicación asertiva.
- Sentido de responsabilidad, puntualidad y organización.
- Calidez, empatía y enfoque en la satisfacción del cliente.
- Capacidad de resolución de problemas en momentos de flujo continuo.
- Iniciativa y compromiso con el aprendizaje constante.
**Requisitos del Perfil**
- Interés genuino por aprender sobre la industria gastronómica y el servicio al cliente.
- Disposición para trabajar en equipo y colaborar en un entorno vibrante.
- No se requiere experiência previa (nosotros brindamos toda la capacitación).
Sueldo: $8,250.00 al mes
Beneficios:
- Apoyo al desarrollo profesional
- Aumentos salariales
- Estacionamiento de la empresa
- Servicio de comedor
- Uniformes gratuitos
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Ayudante de Barra (El Campanario)
🏢 Giotto Focacceria
📍 El Campanario