VACANTE GERENTE DE SUCURSAL
Gerente de Sucursal con amplia experiencia operativa y administrativa, liderazgo sólido y enfoque en resultados, para asegurar el correcto funcionamiento de la unidad de negocio.
Objetivo del puesto

Garantizar la operación eficiente de la sucursal mediante la correcta administración de recursos humanos, materiales y financieros, asegurando el cumplimiento de metas de venta, estándares de calidad y excelente servicio al cliente.
Responsabilidades principales

Supervisar la operación diaria de la sucursal.
Administrar y coordinar al equipo de trabajo plantilla, roles, incidencias, disciplina operativa.
Asegurar el cumplimiento de metas de venta y rentabilidad.
Dar seguimiento a indicadores fundamental ventas, ticket promedio, merma, costos, rotación.
Control y supervisión de inventarios, pedidos y recepción de insumos.
Garantizar el cumplimiento de políticas internas y estándares de la marca.
Supervisar arqueos de caja,



cortes y control administrativo.
Implementar estrategias para el incremento de ventas y mejora continua del servicio.
Resolver situaciones operativas y brindar atención efectiva a clientes.
Perfil requerido

Experiencia mínima de 2 años como Gerente en restaurante o unidad de negocio similar.
Conocimientos en administración, control de costos e inventarios.
Liderazgo, toma de decisiones y manejo de conflictos.
Enfoque en resultados y trabajo bajo presión.
Disponibilidad de horario.
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📌 Gerente de Sucursal (Coyoacán)
🏢 Tacos Don Manolito
📍 Coyoacán