En Grupo Presidente buscamos una Meseroa comprometido con brindar un servicio excepcional en alimentos y bebidas a nuestros comensales, siguiendo los más altos estándares de calidad y hospitalidad que nos distinguen. Esta posición es clave para garantizar una experiencia memorable en nuestros restaurantes y servicios de room service.
Responsabilidades principales
Brindar servicio de alimentos y bebidas a los comensales en sus mesas conforme a los estándares establecidos.
Responsable de la limpieza y montaje de su estación de servicio.
Preparar el mise en place necesario para la operación.
Coordinar con el capitán el manejo adecuado de la estación.
Realizar el cobro de cuentas y cierre de caja.
Registrar las operaciones en el sistema Micros.
Vigilar que los alimentos cumplan con los estándares de calidad y tomar acciones oportunas si es necesario.
Reportar al capitán cualquier desperfecto en la estación.
Dar una cordial bienvenida y despedida a los clientes.
Cumplir con los estándares del Distintivo H.
Brindar facturación a los huéspedes que lo requieran.
Tareas específicas
Sentar al cliente y asegurarse de que la mesa esté perfectamente montada.
Participar en juntas de preservicio para recibir información sobre grupos y huéspedes VIP.
Supervisar y corregir el montaje de mesas a su cargo.
Atender directamente a los comensales para asegurar un servicio oportuno y cordial.
Participar activamente en las actividades de seguridad, higiene y medio ambiente del hotel.
Realizar servicio a habitaciones room service.
Gestionar el proceso de desayuno incluido.
Perfil requerido
Conocimientos
Cocina internacional y mexicana.
Habilidades
Habilidad manual.
Resistencia para trabajos intensos.
Experiencia
Sexo Indistinto.
Experiencia mínima de 1 año en puesto similar.
Relaciones internas
Recepción
Alimentos y Bebidas
Steward
Indicadores de desempeño
Encuestas de satisfacción HearBeat.
Cumplimiento del Distintivo H.
Conocimiento y cumplimiento de programas de capacitación y seguridad en el trabajo.
Condiciones laborales
Flexibilidad en horarios.
Disponibilidad para laborar en diferentes turnos mañana y tarde según las necesidades de la operación.
Acerca de Grupo Presidente
Grupo Presidente es una empresa 100 mexicana con más de 50 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Nos esforzamos en crear experiencias únicas para nuestros huéspedes y comensales, basándonos en la excelencia y la calidad en el servicio. Representamos marcas internacionales reconocidas y operamos en las principales ciudades y destinos turísticos de México.
Qué ofrecemos
Ocasión de desarrollo dentro de una empresa líder en hospitalidad.
Ambiente laboral inclusivo y colaborativo.
Capacitación continua y programas de bienestar.
Proceso de aplicación
Si estás interesadoa en formar parte de nuestro equipo, te invitamos a enviar tu solicitud y currículum actualizado. Valoramos la diversidad y damos la bienvenida a todas las personas calificadas para este puesto.
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🏢 Grupo Presidente
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