Requisitos
Escolaridad Preparatoria o T.S.U. Técnico Superior Universitario en Química, Alimentos, Procesos Industriales o área afín.
Experiencia requerida
Mínimo 2 años en preparación de jarabes, mezclas o procesos envasadores industria alimentaria o de bebidas.
Disponibilidad Rolar turnos operativos.
Funciones Principales
Preparación y Mezclado Recepción de turno, seguimiento del programa de producción y vaciado de azúcar con polipasto. Disolución e inspección de ingredientes según la tarjeta de receta.
Control de Procesos y Calidad Realización de análisis continuos de Grados Brix, inspección de ingredientes y liberación sensorial microbiológica.
Manejo de Equipos Operación y monitoreo de pasteurizadores, módulos de Luz UV, carga de filtros y tanques de almacenamiento.
Sanitización e Inocuidad CIP Saneamiento de mangueras, líneas e instalaciones CIP Ecorus, descarga de fructosa y cumplimiento del Programa Maestro de Limpieza.
Captura y Trazabilidad Registro de batches, ingredientes y liberaciones en el sistema SuperCep e indicadores clave Rendimiento, WUR, OEE.
Prestaciones y Incentivos IECSA
Contratación directa con la empresa.
Fondo de ahorro 13
Vales de despensa 7
Aguinaldo Superior a la ley 40 días
Prima vacacional 75 Gasto de vacaciones
Bono de productividad
Apoyo de útiles escolares y becas para hijos
Servicio de gimnasio y apoyo para lentes
Regalos de cumpleaños y Reyes Magos
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