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Gerente de Comedor Industrial.
ZONA A LABORAR Parque industrial san Cayetano
REQUISITOS
Licenciatura en Gastronomía, Dietética , Nutrición o afín
Experiencia mínima de 2 años en puesto similar
Conocimientos en Normas de higiene y Distintivo H.
FUNCIONES
Desarrollar y gestionar las actividades del comedor.
Controlar las operaciones del comedor y los recursos que intervienen en el mismo.
Asegurar que el comedor se maneje de manera optimizado.
Garantizar la satisfacción del cliente.
Entregar informes de las actividades del comedor.
Optimizar recursos.
Costos
Facturación
Manejo de personal
Reporte financiero de comedor
Relación con el cliente
Distintivo H
Elaboración de menús
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📌 Gerente de Comedor Industrial (Toluca de Lerdo)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Toluca de Lerdo
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