JEFE DE MANTENIMIENTO PLANTA DE PANADERÍA

ACTIVIDADES

Planificar, coordinar y supervisar las actividades de mantenimiento preventivo y correctivo de la planta.
Garantizar el correcto funcionamiento de equipos, maquinaria e instalaciones.
Coordinar al personal de mantenimiento supervisores, técnicos electromecánicos, electricistas y auxiliares.
Supervisar trabajos de mantenimiento eléctrico, mecánico, electromecánico y de conservación.
Elaborar y dar seguimiento a programas de mantenimiento preventivo.
Diagnosticar y atender fallas en maquinaria e instalaciones, priorizando la continuidad operativa.
Coordinar y supervisar a contratistas y proveedores externos.
Administrar materiales, herramientas, refacciones y recursos necesarios para los trabajos de mantenimiento.
Dar seguimiento a indicadores de mantenimiento, órdenes de trabajo y cumplimiento de programas.
Verificar el cumplimiento de normas de seguridad y buenas prácticas dentro de las instalaciones.
Atender emergencias y participar en guardias cuando la operación lo requiera.
Proponer mejoras para optimizar el funcionamiento y disponibilidad de los equipos.

REQUISITOS

Ingeniería en Mantenimiento, Mecánica, Electromecánica, Eléctrica o carrera afín.




Experiencia mínima de 3 años en puestos de jefatura o supervisión de mantenimiento, preferentemente en plantas industriales, alimenticias o de manufactura.
Experiencia comprobable coordinando equipos de trabajo.
Conocimientos en mantenimiento preventivo y correctivo.
Conocimientos de electricidad, mecánica, electromecánica y mantenimiento de instalaciones.
Experiencia en manejo y supervisión de contratistas externos.
Capacidad para diagnóstico y solución de fallas.
Manejo de indicadores y programas de mantenimiento.
Disponibilidad para atención de emergencias y guardias.
Liderazgo, organización, sentido de urgencia y capacidad de toma de decisiones.

HORARIO

Lunes a viernes 0800 a 1700 hrs.
Sábados 0800 a 1300 hrs.
Con disponibilidad para guardias y atención de emergencias.

Alcance de instalaciones Planta de aproximadamente 6,000 m, incluyendo áreas de producción, oficinas, almacenes y áreas operativas.

Zona de trabajo Azcapotzalco, CDMX
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📌 Jefe de Mantenimiento Planta panificadora (Azcapotzalco)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Azcapotzalco