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COCINERO PARA CORPORATIVO
- Experiencia en comedor Empresarial/industrial
- Preparar, sazonar y cocinar los diversos platillos en grandes cantidades
- Supervisar y coordinar ayudantes de cocina y generales.
- Supervisión de la producción
- Conocimiento en Distintivo H y normas de higiene y calidad
- Supervisar estándares de calidad
- Apoyo en elaboración de menús.
- Control de mermas
- Creatividad e iniciativa para nuevas propuestas
- Registrar temperaturas, tiempos y controles sanitarios.
- Reportar fallas en equipo o necesidades.
Zona a Laborar: Blvd. Atlixcaayotl.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
1 año de experiencia
Edad: entre 25 y 55 años
Conocimientos: Creatividad, Gestión de equipos, Calidad, Cocina, Control de mermas, Distintivo h, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras fundamental: chef, cocinero, industry, industrial, industria
📌 Cocinero/a (Heroica Puebla de Zaragoza)
🏢 Corporativo kosmos
📍 Heroica Puebla de Zaragoza
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