25 ago
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Grupo MYT
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México
¡ÚNETE A GRUPO MYT COMO ANALISTA DE REINGENIERÍA DE MENÚ!
En Grupo MYT buscamos talento apasionado por la gastronomía, con atención al detalle y capacidad para transformar la información de nuestras recetas en procesos claros, estandarizados y alineados con la operación.
¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?
Recopilar información de recetas con Chefs y responsables de Bar.
Analizar y documentar recetas de Alimentos y Bebidas para la elaboración y actualización de recetarios.
Corroborar que las recetas cumplan con los estándares establecidos.
Elaborar descriptivos, fichas técnicas y materiales de apoyo para capacitación.
Realizar y organizar material fotográfico de Alimentos y Bebidas.
Revisar y dar seguimiento a la correcta configuración de botones en punto de venta (POS).
Validar que el menú esté alineado con los recetarios y la operación.
Participar en la revisión de inventarios y realizar tomas selectivas.
Identificar inconsistencias y oportunidades de mejora en recetas, menú y operación.
¿QUÉ BUSCAMOS?
Licenciatura en Gastronomía, Hotelería o afín.
2 años de experiencia en elaboración y actualización de recetarios, análisis y revisión de recetas.
Experiencia en restaurantes preferente.
Conocimiento de operación restaurantera y manejo de sistemas de Punto de Venta (POS).
Manejo de computadora y paquetería Office.
Excelente redacción y ortografía.
Atención al detalle, organización y capacidad de análisis.
Facilidad para trabajar con diferentes áreas y perfiles operativos.
Actitud de servicio, empatía y excelente comunicación.
¿QUÉ TE OFRECEMOS?
$16,000 brutos mensuales.
Prestaciones de Ley desde el primer día.
Seguro de vida.
5 días libres adicionales al año.
Oportunidad de crecimiento y crecimiento competente.
La oportunidad de formar parte de una empresa en crecimiento dentro del sector restaurantero.
¡SÚMATE A NUESTRA BANDA!
Si te apasiona la gastronomía, disfrutas trabajar con información y procesos, y quieres formar parte de un equipo ágil y en crecimiento, ¡queremos conocerte!
Grupo MYT
Sueldo: $15,000.00 - $17,000.00 al mes
Beneficios:
Descuento de empleados
Seguro de vida
Servicio de comedor
Vales de restaurante
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Analista De Reingeniería Del Menú Escandón I Sección (México)
🏢 Grupo MYT
📍 México