Descripción del empleo
Cocinar desayuno, comida o cena según la dieta del paciente.
Preparación de ensaladas y jugos naturales.
Realizar limpieza y organización de su área de trabajo.
Supervisión de turno.
Realizar mise en place.
Ateción al cliente.
Servicio de comedor según el rol que le corresponda cumplir en el día.
Expericiencia:
Realización de platillos.
Conocimientos en NOM-251 y NMX-F-605.
Manejo de mermas.
Uso correcto de equipo mayor y menos.
Manejo de personal.
Comunicación optimizado entre Chef y personal de cocina.
Requisitos:
Preparatoria, licenciatura o carrera técnica en gastronomía (deseable).
Horario:
Turno vespertino de 13:30 hrs a 21:00 hrs/ Descanso jueves.
Lugar de trabajo:
Hospital Oasis ubicado en Playas de Tijuana frente a la Plaza Monumental de Toros Playas de Tijuana.
Ofrecemos:Sueldo base $24,689.09 pesos brutos mensuales (pago semanal) + fondo de ahorro + prestaciones superiores de ley + contrato directo con la empresa + uniformes + Estacionamiento + una comida y café gratis.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $24,689.09 al mes
Incentivos:
Estacionamiento de la empresa
Uniformes gratuitos
Pregunta(s) de postulación:
¿Tienes domicilio en Tijuana?
¿Tienes experiência en cocina?
Escolaridad:
Técnico superior trunco o en curso (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Sub Chef/ Supervisor De Turno Playas De Tijuana
🏢 Hospital Oasis Of Hope
📍 Playas De Tijuana
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