Vacante: Mesero/Capitán

Querétaro, Qro.

Lidera nuestro equipo de servicio

Significativo restaurante ubicado en Querétaro, Qro.,está en búsqueda de un(a) Mesero/Capitán con experiência en liderazgo operativo, atención al cliente y coordinación de equipos de piso.

Buscamos una persona con excelente actitud de servicio, capacidad para resolver situaciones durante la operación y pasión por ofrecer experiências memorables a nuestros clientes.

Objetivo del puesto

Coordinar la operación del área de servicio, supervisando al equipo de meseros y garantizando el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, presentación e higiene del restaurante.

Actividades
- Coordinar y supervisar las actividades del equipo de meseros durante la operación.
- Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiência de servicio excepcional.
- Supervisar la correcta asignación de mesas y el flujo del servicio.
- Promover alimentos, bebidas y especialidades del menú mediante venta sugestiva.
- Resolver oportunamente cualquier incidencia o solicitud de los clientes.




- Mantener comunicación constante con cocina, barra y caja para asegurar una operación productivo.
- Supervisar la presentación, limpieza y montaje de mesas y estaciones de servicio.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal de nuevo ingreso.
- Participar en la apertura y cierre del restaurante.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.

Requisitos:
- Bachillerato concluido.
- Experiência mínima de 2 años como Mesero y 1 año como Capitán de Meseros o Líder de Piso (indispensable).:
- Experiência coordinando equipos de servicio.
- Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente.
- Manejo de comandas y sistemas de punto de venta (POS).
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Excelente presentación.
- Alto sentido de responsabilidad y liderazgo.

Competencias
- Liderazgo.
- Orientación al cliente.
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📌 Mesero/capitán (Juriquilla)
🏢 Sushi Seven
📍 Juriquilla