Importante restaurante ubicado en Querétaro, está en búsqueda de un(a) Mesero con funciones de Capitán con experiência en liderazgo operativo, atención al cliente y coordinación de equipos de piso.
Buscamos una persona con excelente actitud de servicio, capacidad para resolver situaciones durante la operación y pasión por ofrecer experiências memorables a nuestros clientes.
Objetivo del puesto
Coordinar la operación del área de servicio, supervisando al equipo de meseros y garantizando el cumplimiento de los estándares de atención, calidad, presentación e higiene del restaurante.
Actividades
- Coordinar y supervisar las actividades del equipo de meseros durante la operación.
- Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiência de servicio excepcional.
- Supervisar la correcta asignación de mesas y el flujo del servicio.
- Promover alimentos, bebidas y especialidades del menú mediante venta sugestiva.
- Resolver oportunamente cualquier incidencia o solicitud de los clientes.
- Mantener comunicación constante con cocina, barra y caja para asegurar una operación eficiente.
- Supervisar la presentación, limpieza y montaje de mesas y estaciones de servicio.
- Capacitar y dar seguimiento al desempeño del personal de actual ingreso.
- Participar en la apertura y cierre del restaurante.
- Verificar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio.
Requisitos:
- Bachillerato concluido.
- Experiência mínima de 2 años como Mesero y 1 año como Capitán de Meseros o Líder de Piso (indispensable).:
- Experiência coordinando equipos de servicio.
- Conocimiento en protocolo de servicio y atención al cliente.
- Manejo de comandas y sistemas de punto de venta (POS).
- Disponibilidad para laborar tiempo completo.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos.
- Excelente presentación.
- Alto sentido de responsabilidad y liderazgo.
Competencias
- Liderazgo.
📌 Mesero - Función Capitán (Santiago de Querétaro)
🏢 Restaurante Domu Sushi Bar
📍 Santiago de Querétaro
Postulate a este anuncio
Muestra tus habilidades a la empresa, rellenar el formulario y deja un toque personal en la carta, ayudará el reclutador en la elección del candidato.