Solicitamos Técnico de Mantenimiento con experiência mínima de 3 años en el sector de restaurantes, hotelería o retail, con un perfil fuertemente orientado a la ejecución práctica, el trabajo en equipo y el cuidado de las instalaciones.

Buscamos una persona comprometida, con alta sensibilidad humana y disposición para trabajar de la mano con el equipo operativo, pero con gran capacidad resolutiva en entornos de alta demanda. Esta posición está pensada para alguien que disfrute estar en el terreno de juego (en las sucursales), resolviendo las necesidades del día a día, identificando mejoras directamente en la práctica y asegurando la continuidad de la operación.

El enfoque principal de esta posición —además de asegurar el correcto funcionamiento de las sucursales— será la ejecución técnica de calidad y el servicio cercano a las unidades. Tu principal responsabilidad será el despliegue en campo, la atención oportuna de incidencias y el mantenimiento preventivo y correctivo de nuestro personal operativo.

En esta posición serás responsable de:




Ejecutar en campo el mantenimiento integral de las unidades/restaurantes, asegurando la correcta operación de plomería, sistemas de bombeo, redes de gas, trampas de grasa y electricidad comercial.

Realizar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos de cocina y refrigeración (cámaras de congelación, refrigeradores de línea, máquinas de hielo, freidoras, estufas, hornos, sistemas de extracción e inyección de aire).

Atender proyectos de restauración, remodelación y acabados (tablaroca, pintura, pisos, herrería y carpintería), aplicando las mejores prácticas para mantener la estética de los restaurantes sin afectar la experiência del cliente.

Cumplir con las rutas diarias asignadas, reportando la calidad del trabajo realizado y colaborando con el equipo para optimizar los tiempos de respuesta.

Atender de manera oportuna las emergencias y los mantenimientos preventivos programados, promoviendo el cuidado de las instalac

📌 Técnico en Mantenimiento (Roma Norte)
🏢 PEZ BRUJA S.A.P.I de
📍 Roma Norte