esponsabilidades
Dirigir al personal de cocina y barra de sushi.
Coordinar las comandas de comida
Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida con forme al recetario.
Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina y barra de sushi.
Asegurar la limpieza profunda y diaria de cocina y barra de sushi.
Hacer los pedidos de insumos para cocina y barra de sushi.
Capacitar al personal nuevo ingreso y seguimiento constante.
Realizar inventarios.
Asegurar las buenas prácticas de Manejo Higiénico de Alimentos.
Habilidades:
Liderazgo
Trabajo en Equipo
Enfoque a resultados
Sector
Alimentos y Bebidas
Informes :
Tipo de empleo
Jornada completa




Editar descripción del empleo
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $12,000.00 - $14,000.00 al mes
Incentivos:
Aumentos salariales
Ayuda o servicio de transporte
Descuento de empleados
Descuentos y precios preferenciales
Estacionamiento gratuito
Opción a contrato fijo
Seguro de vida
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Pago complementario:
Bono de productividad
Propinas
Tipo de jornada:
Incluye fines de semana
Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Cocina Y Barra De Sushi Ameca
🏢 Mr Sushi
📍 Ameca