Significativo Centro de Producción en Panadería solicita Chef Panadero
Requisitos:
Experiência de 3 años en la industria panificadora
Conocimiento en la elaboración de Pan Gourmet
Experiência teniendo personal a cargo y capacitándolos
Conocimiento en el proceso de panificación: amasado, perfiles de horneo, enfriamiento o empaque, control de mermas, matemáticas panaderas, Buenas practicas de manufactura e higiene.
Disponibilidad para rotar turnos (matutino, vespertino y nocturno). *Se otorga bono de $4,000 mensual en el turno NOCTURNO.
Responsabilidades:
Cumplimiento al programa de producción
Control de mermas
Rendimientos
Matemáticas panaderas
Estándar y calidad del producto
Seguimiento de recetas
Manejo de personal
Elaboración de pan en volumen
Control de inventario ( producto terminado e insumos)
Surtido de pedidos
Manejo de equipo de panadería
Ofrecemos:




Prestaciones de ley ( desde el primer día de inicio de labores)
Fondo de ahorro del 10% al cumplir el período de prueba
Bono quincenal (de 1000 a 1500) El primer mes de 500 a 1000 pesos
Vales de despensa al cumplir el periodo de prueba
Servicio de comedor sin costo
Horario de Trabajo : De Lunes a Domingo (Descanso entre semana)
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $18,000.00 al mes
Ventajas:
Descuentos y precios preferenciales
Opción a contrato indefinido
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Vales de despensa
Pago complementario:
Bono de productividad
Tipo de jornada:
Diurno
Incluye días feriados
Rotativo
Todos los fines de semana
Turno mixto
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Panadero Encargado De Turno Ciudad De México
🏢 Taller De Producción
📍 Ciudad de México