Significativo empresa enfocada al giro de alimentos busca: Supervisor de Control de Calidad (Vacante para cubrir Maternidad).
Objetivo del puesto:
Diseñar e implementar un sistema de gestión de calidad para el monitoreo de productos destinados a la industria de la panificación (mixes, cremas para batir, margarinas, etc.).
Funciones:
Implementar procesos de distribución y almacenamiento de productos de la industria alimentaria.
Gestionar la calidad del portafolio de productos.
Planificar y ejecutar los test de prueba.
Realizar el seguimiento de la información relacionada con los objetivos de calidad e indicadores de proceso.
Investigar, analizar, brindar solución y seguimiento a conflictos y quejas en materia de calidad.
Generar reportes de No conformidad.
Determinar y complementar acciones correctivas.
Generar informes para los departamentos involucrados.
Elaborar comparativos entre marcas.
Llevar el control estadístico de procesos, productos e indicadores de calidad.
Elaborar certificados de calidad.




Realizar las demás actividades análogas al puesto.Conocimientos:
Evaluaciones sensoriales y de desempeño de producto.
Manejo de normas NOM251, ISO9001, HACCP, NOM051, NOM086
Elaboración e implementación de procesos.
Análisis causa-raíz.
Estadística y manejo de KPI’s de Calidad.
Food fraud, food defens y alérgenos.
Manejo de Word medio, PowerPoint intermedio y Excel tablas ágiles.
Elaboración de reportes y estadísticas.
Requisitos:
Ing. en alimentos, Químico en alimentos, o a fin (Pasante o Titulado).
Exp. 2 años (en ramo de panificación o alimentos).
Ingles básico.
Se ofrece:
Salario base $17,500 mensuales brutos (pagos en HSBC de manera catorcenal).
Vales de despensa $1,000 mensuales + PL.
Horario L-V de 9:00 a 18:30 hrs., (ocasionales fines de semana o feriados) 100%Oficina.
Zona de trabajo: Iztapalapa a 10 min. de metro Escuadrón 201 o metro Atlalilco.

📌 Supervisor De Control De Calidad/ Vacante Para Cubrir Maternidad Iztapalapa
🏢 Lastur
📍 Iztapalapa