Relevante grupo restaurantero solicita Chef Ejecutivo Operativo
Zona de trabajo: Gino's Tezontle
Objetivo del puesto:
Creación de menú
Producción de los platillos diarios
Supervisar las actividades del personal de cocina
Contratar y dirigir al personal de cocina
Dar el «toque final» a los platos preparados
Garantizar las normativas de nutrición, seguridad e higiene.
Costos, presupuestos, control de merma, almacén PEPS.
Manejo de Resultados.
Requisitos:
Edad: 30 años en adelante
Escolaridad: Lic. en Gastronomía.
2 años desempeñando el puesto como CHEF RESTAURANTE.
Conocimiento de estándares de calidad e higiene
Innovación y creatividad en montajes y platillos.
Organización, planeación y agilidad en cocinas.
Control y manejo de costos




Planeación de menú y pedidos.
Liderazgo en cocinas
Ofrecemos:
Sueldo: $23,000.00 a $25,000.00 mensual dependiendo el perfil
Horario: Lunes a Domingo con un día de descanso
Prestaciones de ley desde el primer día
Contrato indefinido
Si te interesa la vacante, por favor postúlate por este medio
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $23,000.00 - $25,000.00 al mes
Beneficios:
Opción a contrato fijo
Servicio de comedor
Uniformes gratuitos
Tipo de jornada:
Diurno
Incluye fines de semana
Rotativo
Turno matutino
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Chef Ejecutivo Gino's Tezontle Iztapalapa
🏢 Restaurante Gino´s
📍 Iztapalapa