Descripción de la empresaUna experiencia llena de Cultura en el Corazón de La Condesa
Ubicado perfectamente en la intersección de dos barrios imperdibles y llenos de cultura, Mondrian Mexico City Condesa invita a los huéspedes a experimentar una energía vibrante, un diseño cautivador y un espíritu verdaderamente inmersivo.
Rodeado de galerías de arte, parques animados y una escena culinaria en constante evolución, el hotel captura el alma creativa de la ciudad a través de espacios dinámicos, esencia local y un espíritu cultural inigualable.
Dentro de esta obra maestra del reconocido arquitecto José Luis Benllinure, un vívido mural de Ara Starck marca el tono en cada una de las 183 habitaciones y suites: una pista de los descubrimientos por venir y un punto focal en medio de una decoración moderna y serena.
Descripción del empleoPROPÓSITO
Bajo la dirección general del Director of Operations o cualquier otra persona autorizada por la dirección, deberá garantizar que los estándares de calidad del departamento se cumplan en todo momento.
DEBERES Y FUNCIONES
- Garantizar que la operación diaria en el restaurante sea fluida.
- Ayudar al equipo de liderazgo del restaurante en alcanzar una alta satisfacción del cliente.
- Orientar y liderar al personal de servicio en el restaurante.
- Asegurarse de que los fondos de efectivo estén resguardados en todo momento.
- Trabajar dentro de los costos presupuestados.
- Minimizar el mal uso del equipo operativo.
- Asegurarse de que haya suficiente equipo operativo en todo momento.
- Registrar todas las anulaciones y reportar cualquier discrepancia de pago al Gerente del Restaurante.
- Seguir los procedimientos de la empresa al manejar efectivo, tarjetas de crédito, etc.
- Atender a los huéspedes en relación con todas las quejas e informar todas las quejas al Gerente.
- Colaborar con colegas en relación con los requisitos y necesidades de los huéspedes.
- Asegurarse de realizar un traspaso al final y al principio del turno.
- Colabora
📌 Food and Beverage Supervisor (México)
🏢 AccorHotel
📍 México
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