Jugos del Valle - Santa Clara es la compañía de lácteos de la Industria Mexicana de Coca-Cola que ofrece bienestar, hidratación y nutrición a las familias mexicanas mediante opciones, porciones y soluciones para diferentes gustos, necesidades y estilos de vida.
Buscamos talento interesado en desarrollar al máximo sus capacidades, en conocer y ser partícipe de nuestra gran Oferta de Valor.
Nuestro principal pilar se basa en la filosofía “Primero la Gente”, para brindar experiencias integrales y únicas que combinan el momento de vida personal y etapa de carrera competente de cada uno de nuestros integrantes
Incorpórate a nuestro Equipo de Trabajo
Experiencia en:
- Experiencia mínima de 2 años en control de calidad en industria de alimentos o bebidas lácteas.
- Trabajo en laboratorio de microbiología y/o fisicoquímico.
- Participación en auditorías internas y externas (BRC, HACCP, BPM u otros esquemas de inocuidad).
Conocimientos técnicos:
- Normativas de inocuidad y calidad (HACCP, BPM, KORE o equivalentes).
- Técnicas microbiológicas y análisis fisicoquímicos aplicados a productos lácteos.
- Manejo de SAP o sistema ERP para registros de laboratorio y trazabilidad.
- Excel intermedio-avanzado y paquetería Microsoft.
- Conocimiento de gestión de no conformidades y CAPA.
Actividades:
- Asegurar el monitoreo y control del proceso del operador de líneas ( Auditorias de disciplina operativa).
- Asegurar el cumplimiento de Buenas Practicas de Manufactura; generando estándares de orden y limpieza y promoviendo el cumplimiento a los planes maestros.
- Asegurar la implementación del Control Estadístico del Proceso .
- Da soporte a los equipos de trabajo para la solución de problemas ante cualquier desviacion aplicando la metodología de análisis causa raíz. Participa en proyectos de Innovación y Mejora continua.
- Asegurar implementación del Sistema Integral de Calidad a través de auditorías integrales de Seguridad, Calidad, Inocuidad y Medio Ambiente.
Competencias:
- Toma
📌 Analista Calidad (México)
🏢 Santa Clara
📍 México
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