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Acerca de la empresaSomos una empresa con giro en el sector de logística, transporte, distribución y almacenamiento en México.Con más de 10 años en el mercado, nos hemos destacado por nuestra eficiencia, calidad en el servicio y compromiso con nuestros clientes.Ofrecemos un ambiente laboral dinámico, oportunidades de crecimiento y crecimiento profesional, así como un equipo de trabajo cooperativo y comprometido.Ubicación: Monterrey, Reciente León.
Escolaridad:- Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial, Medicina Veterinaria y Zootecnia, Administración Industrial o carrera afín.
Experiência:- Mínimo 3 a 5 años en posiciones similares en la industria cárnica o de alimentos perecederos.
Experiência en manejo de personal operativo y administrativo.
Conocimientos en normatividad sanitaria (SENASICA, COFEPRIS, TIF, NOM-251).
Manejo de sistemas de gestión de calidad e inocuidad (HACCP,



ISO *).
Funciones Principales- Planear y organizar la producción diaria y semanal, de acuerdo con la demanda y los pedidos programados.
Supervisar el correcto manejo, conservación y rotación de los productos cárnicos (cadena de frío, almacenamiento y transporte).
Asegurar el cumplimiento de normas de calidad, inocuidad y seguridad alimentaria (NOM, TIF, HACCP, etc.).
Coordinar al personal operativo asignando tareas y verificando el cumplimiento de procedimientos.
Elaborar reportes de producción, control de inventarios y métricos de eficiencia.si estas interesado y cumples con el perfil, postúlate por este medioTipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $25, - $30, al mesLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe De Produccion Monterrey
🏢 Practicheff
📍 Monterrey