El grupo restaurantero Núm. 1 del país esta en busca de tu talento:Solicitamos: Sous ChefSomos un equipo de expertos en crear experiências culinarias extraordinarias.Tenemos presencia en las principales ciudades culinarias de México.Se parte de éstas experiências.
Requisitos:Experiência mínimo dos años en el puesto.Escolaridad mínimo bachillerato.Disponibilidad de rolar turnos.Manejo de personal.Experiência en restaurantes con servicio Fine Dining.Trabajo bajo presión.Conocimiento en cortes prime y comida japonesa.
ExperiênciaAyudar y supervisar en la preparación de las líneas de bateoGarantizar que la cocina funcione de la forma oportuna, cumpliendo nuestros estándares de calidad.Resolución de conflictos.Dirigir y formar al personal de cocina,



crear los horarios de trabajo y evaluar el rendimiento del personalHacer pedidos de provisiones para mantener un inventario de existencias adecuadoCumplir y hacer cumplir las normativas sanitarias y los estándares de seguridadMantener un enfoque positivo y cualificado con los compañeros de trabajo y los clientesControl de Inventarios y mermas.Trato con proveedores y personalOferta laboral:Sueldo base mensual + propinasPrestaciones de ley.Descuento en la marca.Comida diaria.Horarios rolados.Zona de trabajo: Calzada del Valle Alberto Santos 333, Col.del Valle, * San Pedro Garza García, NLETipo de puesto: Tiempo completoSueldo: $15, - $17, al mesHorario:- Turno de 8 horasTipos de compensaciones:- PropinasLugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Sous Chef Saltillo (México)
🏢 Grupo Costeño
📍 México