gerente de restaurante
¿tienes experiência liderando restaurantes casual dining o fine dining?
¡esta oportunidad es para ti!
requisitos:
licenciatura concluida en hotelería, gastronomía, turismo, hospitalidad, administración de empresas turísticas o carrera afín.
).
disponibilidad de tiempo completo, incluyendo fines de semana (turnos rolados).
experiência
mínimo 2 años como gerente de restaurante en conceptos casual dining o fine dining.
administración integral de restaurantes.
manejo de alimentos y bebidas (a&b;).
conocimiento en vinos.
liderazgo y desarrollo de equipos de trabajo.
principales responsabilidades
administrar la operación diaria del restaurante.
elaborar y dar seguimiento a kpis (indicadores de desempeño).
realizar proyecciones de ventas y análisis comparativos.
implementar estrategias para incrementar las ventas.
supervisar almacén, inventarios y control de insumos.




dar seguimiento a costos y conocimientos básicos de estados financieros.
garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e higiene.
liderar y desarrollar al equipo de trabajo para el logro de objetivos.
competencias
liderazgo.
toma de decisiones.
planeación y organización.
comunicación efectiva.
orientación a resultados.
resolución de problemas.
trabajo bajo presión.
ofrecemos
sueldo competitivo, de acuerdo con experiência.
prestaciones de ley.
pago vía nómina.
oportunidad de crecimiento y crecimiento cualificado.
sobresaliente ambiente laboral.
¿cumples con el perfil?
¡postúlate por este medio o comunícate al para agendar una entrevista y conocer más sobre la vacante!
sueldo: $10, - $23, al mes
lugar de trabajo: empleo presencial

📌 Gerente Restaurante San Luis Potosí
🏢 Gotchamania
📍 San Luis Potosí