Recibir a los clientes a medida que llegan.
Proporcionar rápidamente menús, agua e información preliminar.
Tomar las órdenes, notas de las modificaciones y hacer las recomendaciones necesarias.
Transmitir con precisión y eficacia las solicitudes al personal de cocina y a los bartenders.
Intuir cuándo hay que atender a los clientes para asegurarse de que todos están satisfechos.
Retirar los platos cuando los clientes terminen con ellos.
Ayudar a los compañeros de trabajo a mantener el restaurante limpio y bien organizado.
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