Elizondo Agroalimentos es una empresa mexicana con más de 50 años en el mercado con presencia en las principales regiones del país.​ Nos dedicamos a la distribucion y comercializacion de granos y semillas.
Gestionar y garantizar la creación e implementación de los procedimientos del Sistema de Gestion de Calidad (SGC).
Establecer y mantener bajo control los prerrequisitos del SGC
Gestionar toda la documentación (mantenimiento y asegurar el resguardo de los registros establecidos)
Capacitación del personal: Brindar capacitación al personal sobre los estándares de calidad y los procedimientos de control
Gestión de los KPI´s de calidad
Coordinar y Supervisar el muestreo y análisis de granos y semillas recibidos, asegurando que cumplan con los estándares establecidos
Asegurar que las condiciones de almacenamiento sean adecuadas para preservar la calidad de los granos y semillas, incluyendo temperatura, humedad y control de plagas
Monitoreo durante el proceso: Realizar inspecciones y análisis durante el proceso de producción para garantizar que se mantengan los estándares de calidad establecidos
Coordinar las actividades de validación y supervisión de las cargas y descargas garantizando que el producto llegue a destino en correctas condiciones
Análisis y gestión de quejas a clientes. Seguimiento a no conformidades, elaborar análisis causa raíz y gestión de accione correctivas
Control de Plagas:



Revisión y seguimiento a manejo integrado de plagas – Coordinar y asegurar efectividad de fumigaciones rutinarias
Coordinar pruebas de laboratorio para evaluar la calidad de los productos, utilizando equipos y técnicas adecuadas
Asegurar contar con los análisis microbiológicos correspondientes, solicitados por los clientes
Identificar áreas de mejora en los procesos de almacenamiento y transformación para optimizar la calidad de los productos

B) Disponibilidad de horario jornada completa de lunes a viernes y sábados medio día.
B) Gestión y organización del personal.
C) Trabajo en equipo, bajo presión.
D) Conocimiento: BPM, NOM 251, HACCP, control de peligros alimentarios Microbiología, control de alergenos, defensa de alimentos.

EXPERIENCIA:
A) Mínima de 5 años de experiencia en puestos similares. B) Manejo de Microsoft Office (Outlook, Excel, Word)
C) Experiencia en procedimientos y mejoras prácticas de gestión de almacenes en el sector alimenticio – ISO 22000:2018
D) Conocimiento en procesos estándares de manufactura de alimentos, POES, Inocuidad y HACCP.

Opción a contrato indefinido
TIPO DE PUESTO: Tiempo completo

HORARIO:
Lunes a viernes (8am-5pm)
Sábado (8am-1:30pm)

Licenciatura terminada. Ingeniería en Alimentos o Ingeniería Química Industrial o afín.

📌 Coordinador de control y aseguramiento de la calidad (Isla Guadalupe)
🏢 Elizondo Agroalimentos
📍 Isla Guadalupe