Importante empresa del sector de servicios de alimentación solicita Supervisor de Comedor Corporativo para coordinar la operación diaria, supervisar al personal y asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, higiene y calidad.
Zonas de trabajo: Naucalpan, Cuauhtémoc, Miguel Hidalgo, Gustavo A. Madero y Azcapotzalco.
Requisitos:
- Bachillerato concluido.
- Deseable Licenciatura en Gastronomía, Administración o carrera afín.
- Experiencia mínima de 1 año como Supervisor de Comedor, Jefe de Piso o puesto similar en comedor industrial, restaurante o fast food.
- Experiencia liderando equipos de 15 personas o más.
- Conocimientos en Distintivo H, BPM, PEPS y manejo higiénico de alimentos.
- Disponibilidad de tiempo.
- Liderazgo, responsabilidad, organización y orientación al servicio.
Principales responsabilidades:
- Supervisar y coordinar al personal operativo durante el servicio.
- Asegurar el correcto montaje, presentación y calidad de los alimentos.
- Verificar el cumplimiento de procesos de higiene, seguridad e inocuidad.
- Dar seguimiento a asistencia, incidencias y desempeño del personal.
- Apoyar en el control de inventarios y materiales.
- Elaborar y dar seguimiento a reportes operativos.
- Mantener comunicación directa con el cliente y atender requerimientos de los comensales.
- Detectar desviaciones en la operación y dar seguimiento a acciones correctivas.
- Asegurar el cumplimiento de estándares de servicio y atención.
Horario:
- Lunes a viernes.
- Turno matutino.
- Descanso fijo fines de semana y días feriados conforme a ley.
Ofrecemos:
- Sueldo mensual bruto de $12,000.
- Pago semanal puntual.
- Vales de despensa de $400 mensuales.
- Prestaciones de ley desde el primer día.
- Alta al 100% ante IMSS.
- Servicio de comedor subsidiado.
- Uniformes.
- Caja de ahorro a partir de los 3 meses.
- Capacitación pagada.
- Estabilidad laboral.
- Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional.
Las personas interesadas pueden postularse por este medio adjuntando su currículum actualizado. Sueldo: A partir de $12,000.00 al mes
Beneficios
- Protegido de vida
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Supervisor de Comedor Corporativo (Ciudad de México)
🏢 Señor Cantaro
📍 Ciudad de México
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