UNETE A LA FAMILIA COMFORT FOOD RESTAURANTS, IMPORTANTE MARCA NUESTRA DE COMIDA AMERICANA POR EXPANSIÓN BUSCA **CHEF OPERATIVO **LIDER PARA SUCURSAL, EXPERIENCIA OBLIGATORIA.
**Responsabilidades**:
- Control y organización de la cocina.
- Desarollo de equipo y contratación de personal con las aptitudes necesarias.
- Cumplimiento de cada receta y calidad en cada platillo elaborado.
- Delegar tareas.
- Asegurarse del empacado de todos los productos con la seguridad e higiene deseada.
- Armar un equipo de trabajo comprometido y especializado en cada especialidad para su cocina.
- Controlar las existencias de insumos y realizar pedidos, Inventarios cíclicos.
- Comprobar el buen estado de los insumos y desechar los productos caducados
- Garantizar el cumplimiento de todas las normativas de salud y seguridad en la cocina
- Mantener la unidad en operación 24/7 para brindar los resultados óptimos.
- Manener en capacitación constante al equipo de trabajo.




- Cuidado de todos los activos.
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 10 años en Gastronomía y 2 años comprobables en el puesto.
- Disponibilidad de ingreso inmediato.
- Sexo: Indistinto
- Edad: 35-45 años
- Disponibilidad de tiempo.
- Conocimiento en ahumados.
- Auto Propio deseado.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $20,000.00 - $30,000.00 al mes
Beneficios:
- Confiable de vida
Pago complementario:
- Bono de productividad
- Bono de puntualidad
Tipo de jornada:
- Diurno
- Incluye días feriados
- Incluye fines de semana
- Nocturno
- Todos los fines de semana
- Turno de 10 horas
- Turno de 8 horas
- Turno matutino
- Turno mixto
- Turno vespertino
Lugar de trabajo: Empleo presencial
Fecha de inicio prevista: 01/10/2024

📌 Chef Operativo de Unidad (Monterrey)
🏢 COMFORT FOOD GROUP
📍 Monterrey