**Descripción del empleo**
En Grupo MuBH estamos en búsqueda de tu talento como:
**Gerente de Operaciones Piso **(Unidades ubicadas en Playa del Carmen, Quintana Roo)
**Requisitos**:
- Lic. preferentemente o Bachillerato ( estudio mínimo requerido)
- Experiência en el puesto mínimo 3 año en Restaurante
- Ingles intermedio B1 + speaking (indispensable )
- Alto sentido de la responsabilidad
- Radique en la ciudad de Playa Del Carmen
- Objetivo principal:
- Coordinar la operación de las actividades antes, durante y al cierre del centro de consumo, garantizando la atención y servicio, optimizando en todo momento los recursos materiales y humanos asignados y encaminados a satisfacer los requerimientos y expectativas de los clientes.
Actividades:
- Supervisar las actividades que llevan a cabo el personal de barra y meseros con los comensales.
- Asegurar que el personal a brinde un servicio cordial y productivo a los comensales.
- Recibir y resolver quejas que presenten los comensales sobre el servicio y/o la preparación de los alimentos y bebidas.
- Supervisar Llevar a cabo lo inventarios en barra y cocina para evitar pérdidas.
- Incentivar la venta a través de los meseros por medio de estrategias de ventas.
- Capacitación de personal
- Responsable del arqueo y cortes de caja. Revisión del check list diario en apertura y cierre de restaurante.




- Garantiza en coordinación con los capitanes la apertura y cierre de las unidades de negocio de Playa del Carmen con base a los horarios establecidos.
- Responsable de garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio establecidos en cada una de las unidades de negocio.
- Promover los actos de conducta apropiados con base al código de ética establecido por la empresa.
- DNC, Capacitación y evaluación de su personal a cargo.
- Planear, implementar y supervisar los planes de acciones que se determinen con base a los comentarios de áreas de oportunidad que los clientes realizan a través de las distintas plataformas.
Ofrecemos:
- Propinas diarias
- Sueldo Competitivo
- Prestaciones de ley
- Comedor de empleados
- Descuento en sucursales
- Tipo de puesto: Tiempo completo
- Salario: A partir de $20,000.00 al mes
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $8,568.84 - $21,660.88 al mes
Beneficios:
- Descuentos y precios preferenciales
- Opción a contrato indefinido
- Servicio de comedor
- Servicio de comedor con descuento
- Vacaciones adicionales o permisos con goce de sueldo
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Rotativo
Escolaridad:
- Bachillerato terminado (Deseable)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Operaciones Piso (Giro a y B) (Playa del Carmen)
🏢 Mu. Burgerhouse
📍 Playa del Carmen