En **SISMO CAFÉ** buscamos un **Gerente de Operaciones** con un compromiso similar al de un socio, responsable de la gestión integral de nuestras cafeterías actuales y futuras.
Este rol es crucial para el crecimiento del negocio, asegurando la eficiencia operativa, la rentabilidad y la excelencia en el servicio al cliente en todas las sucursales.
Responsabilidades Fundamental:
- Supervisar el desempeño diario de todas las cafeterías.
- Contratar, capacitar, evaluar, coordinar y motivar al personal.
- Gestionar presupuestos operativos, controlar inventarios y optimizar costos
- Planificar y ejecutar la apertura de nuevas sucursales.
- Monitorear KPIs críticos, analizar resultados y presentar informes semanales de ventas y desempeño por sucursal
- Analizar ventas para ajustar el menú en cada sucursal y coordinarse con el equipo de marketing.
- Negociar y coordinar directamente con proveedores.
- Supervisar el flujo de caja y ejecución de actividades operativas




- Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene
Perfil Ideal del Candidato
- Edad: 33 a 43 años.
- Experiência mínima de 5 años en roles similares en el sector de restaurantes o cafeterías.
- Habilidades avanzadas en Excel para análisis de datos y gestión operativa.
- Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y resolución de problemas.
- Compromiso con el crecimiento del negocio.
- Habilidades para la gestión de equipos multidisciplinarios y la creación de entornos de trabajo positivos.
Horario de Miércoles a Lunes de 8:30 AM a 4:30 PM, descansando los Martes.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: $22,000.00 - $33,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Incluye fines de semana
- Todos los fines de semana
- Turno de 8 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Gerente de Operaciones para Cafetería (Ladron De Guevara)
🏢 Servicios Aranzazú Sa De
📍 Ladron De Guevara