25 ago
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Molchopi
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Metepec
Molchopi Restaurante Gourmet
Solicita Chef
**Requisitos**:
- Experiência mínima de 5 años en posiciones similares en cocina profesional.
- Conocimientos sólidos de manejo higiénico de alimentos.
- Habilidad para liderar equipos, organizar turnos y resolver conflictos.
**Competencias**:
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Comunicación efectiva
- Proactividad y responsabilidad
- Atención al detalle
- Pasión por la cocina y servicio
**Responsabilidades Principales**:
- Participar activamente en la preparación y montaje de platillos, apoyando en diferentes áreas según sea necesario.
- Coordinar y supervisar las actividades del personal de cocina durante el turno.
- Asegurar que se sigan los estándares de presentación, sabor y porción establecidos.
- Verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria en todas las áreas de cocina.
- Colaborar en la planificación de menús, pedidos de insumos y control de inventario.
- Promover una cultura de respeto y trabajo en equipo dentro del equipo de cocina.
- Detectar necesidades de capacitación y contribuir al desarrollo profesional del personal a su cargo.
Tipo de puesto: Jornada completa
Sueldo: $10,000.00 - $15,000.00 al mes
Tipo de jornada:
- Turno de 10 horas
Lugar de trabajo: Empleo presencial
📌 Chef (Metepec)
🏢 Molchopi
📍 Metepec