Responsable de la operación y administración total de la sucursal.
Liderando al equipo para asegurar un servicio optimo, de calidad y excelencia a cada cliente.
**Responsabilidades clave**:
- Liderar y capacitar al equipo de trabajo para una excelente atención al cliente y calidad del producto.
- Ejecutar el rol de líder en la cocina para preparación adecuada de los alimentos asegurando todos los estándares de calidad.
- ⁠supervisar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad.
- ⁠Cumplimiento de resultados de ventas para la sucursal, dar seguimiento a los indicadores y el impulso de ellos.
- Supervisar procesos de cocina, limpieza, orden y mantenimiento.
- Manejar los inventarios para un uso y rotación eficiente de los productos, así como gestionar y dar seguimientos a los stocks para poder llevar un control adecuado y a tiempo de lo que se pedirá al CEDIS para la sucursal.




- Administración de las ventas, gastos, flujo de efectivo, asistencia del personal, reparto de propinas, etc. Para el envío de los reportes en tiempo y forma a los departamentos correspondientes.
Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo indeterminado
Sueldo: $16,000.00 - $20,000.00 al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Descuentos y precios preferenciales
- Estacionamiento gratuito
- Uniformes gratuitos
Pago complementario:
- Propinas
Tipo de jornada:
- Fines de semana
- Lunes a viernes
- Turno de 8 horas
Escolaridad:
- Licenciatura terminada (Deseable)
Experiência:
- Restaurante y liderazgo: 3 años (Obligatorio)
- Cocina profesionales: 2 años (Obligatorio)
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Encargado de Sucursal (San Nicolás de los Garza)
🏢 Mariscos el Rey
📍 San Nicolás de los Garza