Realizar y controlar la calidad de las operaciones de elaboración de masas,
pasteles y productos básicos para pastelería-repostería.
- Elaborar, presentar y conservar productos hechos a base de masas, pastas,
postres.
- Definir la ofertas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y
controlar insumos.
- Solicitar y preparar las materias primas necesarias según fórmula.
- Mezclar ingredientes, elaborando masas y cremas.
- Hornear y añadir los productos complementarios de decoración.
- Aprovisionamiento y control de mercancías y consumos.
- Realizar la limpieza y controlar el buen estado de equipos, maquinaria y utillaje.
- Actuar bajo las normas de seguridad, higiene y protección ambiental en
el restaurante.
Tipo de puesto: Tiempo completo
Sueldo: A partir de $6,000.00 al mes
Ventajas:
- Aumentos salariales
- Horarios flexibles
- Opción a contrato indefinido
- Uniformes gratuitos
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Jefe de Panaderia (San Andrés Cholula)
🏢 GRUPO MOSTOVOI
📍 San Andrés Cholula