**¿Eres el primero en llegar a la línea y el último en soltar el cuchillo?** En **Restaurante Dimitris**, con más de 40 años de tradición, buscamos a un líder de cocina que no solo sepa cocinar, sino que sepa **comandar**. Buscamos a alguien que sea el motor del equipo, que disfrute el ritmo del servicio "en el bateo" y que cuide cada insumo como si fuera suyo.
**Lo que harás con nosotros**:
- **Liderar desde la línea**: Serás el responsable de que cada platillo salga a la perfección y a tiempo durante el servicio.
- **Control Maestro**: Supervisar la producción, asegurar el cumplimiento de PEPS y llevar un control estricto de inventarios.
- **Cero Desperdicio**: Identificar productos próximos a caducar y coordinar con el equipo para sacarlos como sugerencia del día.
- **Motivación**: Ser el ejemplo de puntualidad, orden y limpieza para tus compañeros.
**Requisitos**:
- Experiência sólida como Cocinero A o Subjefe de Cocina.
- Capacidad para trabajar bajo presión con excelente actitud.
- Dominio de costos básicos, mermas y estándares de higiene.
- Disponibilidad de horario (especialmente fines de semana).
**Lo que te ofrecemos**:




- **Vales de Despensa**: Un apoyo extra para tu economía familiar.
- **Uniforme de la empresa.**:
- **Alimentos incluidos.**:
- **Estabilidad laboral**: Formar parte de una empresa familiar consolidada y en crecimiento.
- **Ambiente de trabajo respetuoso y cualificado.**
Si eres una persona dinámica que disfruta del ritmo de la cocina, tiene iniciativa para cuidar el negocio y busca estabilidad en una empresa con trayectoria, ¡queremos conocerte!
**¡Postúlate ahora! Adjunta tu CV actualizado con fotografía o envianos un Whatsapp al **
Sueldo: $16,000.00 - $21,000.00 al mes
Beneficios:
- Uniformes gratuitos
- Vales de despensa
Pregunta(s) de postulación:
- ¿Tienes disponibilidad para trabajar fines de semana y turnos de cierre?
- ¿Cuántos años de experiência tienes como Cocinero A, Jefe de Partida o Subjefe de Cocina?
- ¿Resides actualmente en Tijuana y tienes facilidad para trasladarte a Col. Aviacion en Blvd Agua Caliente?
Lugar de trabajo: Empleo presencial

📌 Líder de Cocina (Cocinero A) (Aviación)
🏢 Restaurante Dimitris
📍 Aviación