25 ago
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Lunarena Cafe
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Xico
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Lunarena Cafe
Xico
Atención y Servicio al ClienteRecibir a cada visitante con calidez, guiando su experiencia mediante sugerencias personalizadas sobre el menú y los productos insignia de la casa.Venta ProactivaPracticar la venta sugerida maridaje de bebidas con repostería, alimentos, promociones vigentes y café en grano para consumo en casa.Preparación de CalidadOperar equipos de extracción con precisión, manteniendo consistencia en recetas, temperaturas, molido y presentación visual.
Apertura para aprender técnicas y recetas insignia.Cobro y Registro Gestionar la caja registradora, cobros en efectivo y tarjeta, asegurando un arqueo correcto al cierre de turno.Mantenimiento y LimpiezaGarantizar la higiene continua de la barra, estaciones de trabajo, loza y zona de clientes bajo normativas de inocuidad.Trabajo en equipoEmpatía, Colaboración,
Respeto y Reciprocidad.
Saber trabajar y coordinar la operación con los compañeros del equipo.En el establecimiento de trabajo se cuenta con manuales, recetario, así como las bitácoras correspondientes para facilitar la operación.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaEdad: entre 27 y 50 añosConocimientos: Puntualidad, Trabajo bajo presión, Trabajo en equipo, Alimentos, Barismo, Cocina, Control de caja, Técnicas de cafetería, Hospitalidad, Atención al cliente, Habilidades de barista, Higiene de alimentosPalabras fundamental: care, cambaceo, sales
📌 Barista (Xico)
🏢 Lunarena Cafe
📍 Xico