Funciones Principales:Supervisar y coordinar las actividades del personal de producción UHT.Dar seguimiento al cumplimiento del programa de producción.Supervisar la operación de los equipos y el proceso de producción.Verificar que el producto cumpla con los estándares de calidad e inocuidad.Supervisar el correcto envasado, codificado, sellado, etiquetado y estibado del producto.Capacitar y orientar al personal a su cargo.Asegurar el cumplimiento de las normas de calidad, inocuidad y seguridad.Detectar y atender desviaciones durante el proceso de producción.Dar seguimiento al mantenimiento y correcto funcionamiento de los equipos del área.Elaborar y dar seguimiento a reportes e indicadores de producción.Requisitos:*Ingeniería en alimentos, bioquímica,



mecánica o afín*Mínimo 3 años de experiencia como supervisor en proceso UHT (lácteos o bebidas)*Manejo de personal y capacidad de liderazgo.
*Conocimientos en Calidad, Inocuidad y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
*Disponibilidad para trabajar en turnos.
-Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura3 años de experienciaEdad: entre 25 y 50 añosConocimientos: Proactividad, Trabajo en equipo, IniciativaPalabras fundamental: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

📌 Supervisor De Producción Uht (Celaya)
🏢 Lactoproductos La Loma S. A De C. V
📍 Celaya